histoire des vins (ariege)

BALADE VINS & GENTILHOMMES VERRIERS

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation

Ferrières-les-Verreries 34190

Le 01/06/2025

Remontez le temps lors de la visite guidée de l'ancienne verrerie de Couloubrines à Ferrières-les-verreries et percez les secrets des gentilhommes verriers qui ont fait vivre le Causse de l'Hortus sous l'ancien régime. Quand le savoir-faire de ces nobles artisans rencontre celui des vignerons, cela donne cette visite guidée inédite où l’histoire des verriers et du vin, à travers une dégustation commentée, se rejoignent pour témoigner du passé et du présent. Une double approche avec nos guides -Léa vous dit tout et les pépites de Noëlle - pour vous révéler les mystères de ce lieu et des vins de la région, lors de ce voyage dans le temps. Tarif : 20€/personne Inscription possible jusqu'au jeudi 9h précédant la visite 15 places

Balade dégustation | Fleuve, gabarres et négoce : la rive gauche et son grand chai Tiffon

Lecture - Conte - Poésie, Balades, Vin - Oenologie

Jarnac 16200

Le 30/05/2025

Une balade contée en mode "panoramique" le long du fleuve qui, avec la complicité d'Erik (Maison Braastad) se prolonge par une visite guidée au coeur de ce chai chargé d'histoire(s)... et de part des anges !

Un Vigneron, Une Histoire - Champagne DAGONET

Vin - Oenologie

Hautvillers 51160

Du 29/05/2025 au 19/07/2025

Partez en balade avec Jérôme dans les vignes avec une vue sur l’Abbaye d’Hautvillers, suivie d’une dégustation de 3 champagnes et ratafia, avec explication de la vinification et des accords mets & vins. Départs : 10h30 / 14h30

Apéro en troglo

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Doué-en-Anjou 49700

Du 30/05/2025 au 26/09/2025

Plongez dans une expérience inédite entre patrimoine et plaisirs œnologiques avec notre Apéro en Troglo, une soirée unique mêlant histoire souterraine et découverte des vins du terroir ! Après l’exploration, place à la convivialité avec une initiation à la dégustation animée par le Domaine Bodineau, vigneron passionné. Profitez d’un moment privilégié au cœur des caves troglodytiques pour découvrir : l’histoire du domaine et de la région viticole, les cépages emblématiques du secteur et les techniques de dégustation. PRECISIONS HORAIRES : Vendredi 30 mai 2025 le vendredi de 17h30 à 20h. Jeudi 10 juillet 2025 le jeudi de 17h30 à 20h. Vendredi 8 août 2025 le vendredi de 17h30 à 20h. Vendredi 26 septembre 2025 le vendredi de 17h30 à 20h.

Barbecue Vigneron au Domaine Rocheville

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Nyons 26110

Du 29/05/2025 au 14/08/2025

La famille Rocheville vous accueille le temps d'un repas estival pour partager avec vous ses histoires et ses produits.

L'Histoire du tire-bouchon : De l'invention révolutionnaire aux outils de précision modernes

Artisanat

Thiers - 63

Du 29/05/2025 à 10:00 au 29/05/2025 à 18:00

Participez à notre atelier sur le tire-bouchon animé par des artisants locaux. Le tire-bouchon, cet objet aujourd'hui indispensable à tout amateur de vin, possède une histoire riche et surprenante qui s'étend sur plus de trois siècles. De la simple vrille métallique aux instruments[...]

Visite guidée des chais et dégustation commentée au Château Bonisson

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée, Patrimoine - Culture

Rognes 13840

Le 30/05/2025

Le Château Bonisson vous ouvrira désormais ses portes tous les derniers vendredis du mois à 18h en mai, juillet et août pour une visite guidée de nos chais de vinification faite par la propriétaire des lieux, Victoire Le Dorze. Venez (re)découvrir nos œufs en béton, nos cuves en inox et nos fûts de chêne et en apprendre davantage sur la vinification. Après une présentation de l’histoire de notre vignoble et de nos vins, une dégustation commentée vous sera proposée au Caveau du domaine. Durée de l’activité environ 1h15.

Visite guidée des chais et dégustation commentée

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée, Patrimoine - Culture

Rognes 13840

Le 30/05/2025

Le Château Bonisson vous ouvrira désormais ses portes tous les derniers vendredis du mois à 18h en mai, juillet et août pour une visite guidée de nos chais de vinification faite par la propriétaire des lieux, Victoire Le Dorze. Venez (re)découvrir nos œufs en béton, nos cuves en inox et nos fûts de chêne et en apprendre davantage sur la vinification. Après une présentation de l’histoire de notre vignoble et de nos vins, une dégustation commentée vous sera proposée au Caveau du domaine. Durée de l’activité environ 1h15. Tarif : 20€/adulte et 10€/enfant.

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 28/05/2025

La Brasserie de Dinan est le résultat de la rencontre de deux épicuriens déjantés ayant décidé de créer du bonheur en bouteille sous forme de bières. Leurs bières sont le résultat de beaucoup d’amour et d’une fabrication artisanale de qualité. Le tarif comprend la visite guidée de la brasserie artisanale (présentation de la brasserie et de la distillerie, histoire de la bière et des spiritueux, présentation et explication du processus. Dégustation 2x2cl de bières ou 2x 1cl de spiritueux. Se présenter 10 min avant à la brasserie. Durée 1h = 45min de visite et 15min de dégustation. Gratuit pour les moins de 18 ans.

CAFE VIGNERON - MON JARDIN DE VIGNES _LA CAVE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Siran 34210

Du 01/05/2025 au 29/05/2025

Café Vigneron à Siran Dans le cadre des Rendez-vous au Pays du Haut-Languedoc et Vignobles, découvrez une immersion dans l'univers de la vinification et le savoir-faire du domaine. Commencez par une visite de la cave de vinification, un lieu où la magie du vin prend vie, suivie d’une dégustation gratuite des cuvées uniques du domaine. Profitez de cette occasion pour explorer les saveurs et les histoires derrière chaque bouteille. Et si l’envie vous prend, laissez-vous tenter par l’achat de nos vins directement sur place pour prolonger votre expérience chez vous. Un moment convivial et authentique à partager, entre passion et plaisir !

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 01/06/2025

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au coeur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude choses sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine.

Un Vigneron, Une Histoire - Champagne Fernand Lemaire

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Hautvillers 51160

Du 30/05/2025 au 13/09/2025

Le Champagne Fernand Lemaire vous propose une visite immersive de son exploitation, de la cave historique à la cuverie, avec une dégustation de 3 champagnes. Départs : 10h30 - 14h30 - Réservation obligatoire

Les naturgourmandes : Leynes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Leynes 71570

Du 29/05/2025 au 10/07/2025

Partez à la découverte du patrimoine naturel de notre région ! Au cours de cette balade, observez les plante, fleurs et arbres qui peuplent notre territoire, apprenez leurs propriétés, mais aussi les légendes et petites histoires qui les entourent. La balade se termine par une dégustation ... en plein cœur de la nature ! Durée : 3h. Distance parcourue : 2 à 3 km.

SOIRÉES MÉDIÉVALES 2025

Histoire - Civilisation

Machecoul-Saint-Même 44270

Du 30/05/2025 au 31/05/2025

Un repas médiéval fastueux, où le convive est plongé au XVième siècle. Pas moins de 7 services se succèdent ! Le repas est respectueux des saveurs moyenâgeuses. Le pain et le vin sont servis à volonté. De nombreux événements (chants, danses, combats, jongleurs, échassiers, cracheurs de feu,...) menés sur un rythme soutenu vous transportent durant 3 heures à la table d'un grand seigneur du Moyen Age : Gilles de Rais

Voyage au coeur de Climens

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Barsac 33720

Le 31/05/2025

"Vivez une expérience immersive au Château Climens à travers la dégustation commentée de deux vins emblématiques : notre blanc sec Asphodèle et notre liquoreux Château Climens 1er cru classé. Au fil de la dégustation, découvrez l’histoire du domaine, l’exception de son vignoble et le rôle fascinant de la pourriture noble. Nous vous dévoilerons les secrets des vendanges manuelles, de la vinification et de l’élevage, entre tradition et innovation, notamment avec l’usage des barriques et wineglobes. Un moment unique pour percer les mystères du « Seigneur de Barsac » et savourer l’âme de notre terroir." Trois créneaux pour chaques dates : 10h, 10h45 et 11h30 Langues : Français, anglais, espagnol Durée : 30 minutes Vins dégustés : Asphodèle (vin blanc sec) et Château Climens 1er cru classé

Festival du Conte / Fred Billy // « La Torèle, une histoire de Capbreton »

Manifestation culturelle, Lecture - Conte - Poésie, Spectacle

Capbreton 40130

Le 29/05/2025

La Torèle, tradition de la nuit du 24 décembre, où les Capbretonnais.es se rassemblent autour d’un feu. Ils se retrouvent, regardent, boivent un verre de vin chaud et pas beaucoup plus. « Et pourtant il ne s’y passe formidablement rien que de minuscules petites histoires qui, les unes ajoutées aux autres, finissent par former une histoire un peu plus grosse, qui elle-même se greffera sur d’autres histoires... » Le village retrouvé - Pascal Dibie https://www.capbreton.fr/infos-pratiques/mes-loisirs/l-offre-culturelle-a-capbreton/capbreton-festivals/festival-du-conte.html

Visite guidée de l'église

Pour enfants, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Saint-Andelain 58150

Du 28/05/2025 au 05/11/2025

En compagnie d’un habitant du village, visitez l’église de Saint Andelain et faites connaissance avec son histoire et son décor liés au village et aux familles locales. Visite unique à 14h30. Inscription obligatoire à l'Office de Tourisme Bourgogne Coeur de Loire (03.86.28.11.85) ou directement auprès du guide (06.12.23.54.07). Visites possibles également sur rendez-vous, en dehors de cet horaire.

Commémoration 81e anniversaire des combats de Graignes

Vie locale, Histoire - Civilisation, Fête, Vin - Oenologie

Graignes-Mesnil-Angot 50620

Le 05/06/2025

14h30 : parachutages par All Airborne Battalion. 16h45 : défilé de la place de la mairie vers le Mémorial Franco-américain. 17h30 : cérémonie officielle. 18h30 : vin d'honneur à la salle des fêtes.

Conférence de Claude FOSSAT : "Une histoire du vin"

Histoire - Civilisation, Conférence - Débat, Vin - Oenologie

Hourtin 33990

Le 06/06/2025

Balade dégustation avec les Vedettes des Abers

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Landéda 29870

Du 30/05/2025 au 13/08/2025

Promenade commentée sur l’Aber Wrac’h avec dégustation de produits du terroir Embarquez pour une promenade inoubliable d’1h30 sur l’Aber Wrac’h ! Laissez vous guider au fil de la rivière, à travers des paysages à couper le souffle, tout en écoutant les commentaires captivants sur l’histoire et les secrets des Abers. Au programme, un voyage jusqu’au pont de Paluden puis jusqu’à l’île de Stagadon. Pour agrémenter cette expérience, savourez une dégustation de produits locaux soigneusement sélectionnés : huîtres, terrines, tartares, accompagnés d’un verre de vin blanc.

Vi(e)ns sur l’Ill

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 30/05/2025

Strasbourg se prépare à revivre une page d'histoire mémorable !  En marge de Page et Cépage, ne manquez pas l'événement Vi(e)ns sur l'ILL les vendredi 30 mai, samedi 31 mai et dimanche 1er juin au Quai des Bateliers !  Venez célébrer avec : Les vignerons passionnés du vignoble de Strasbourg  Vendredi 30 mai , dès 19h00, préparez-vous à une ambiance festive ! Les vigneronnes et vignerons de la Tribu des Gourmets, en partenariat avec vos bars à vins strasbourgeois préférés (Le grincheux, Le Garde fou, Un Cantalou à Strasbourg, Le Bardu et le Café des Sports), déambuleront en fanfare dans le centre-ville. Ils partageront en direct une dégustation de leurs vins, transportés sur un vélocargo, et vous feront découvrir une cuvée éphémère spéciale ! Ce soir-là, ces bars mettront à l'honneur les vins de la Tribu des Gourmets. Trois jours de fête, de partage et de convivialité vous attendent Quai des Bateliers. Vi(e)ns sur l'ILL : l'occasion parfaite de célébrer Strasbourg et ses trésors ! 

Voyage au coeur de Climens

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Barsac 33720

Du 29/03/2025 au 31/05/2025

"Vivez une expérience immersive au Château Climens à travers la dégustation commentée de deux vins emblématiques : notre blanc sec Asphodèle et notre liquoreux Château Climens 1er cru classé. Au fil de la dégustation, découvrez l’histoire du domaine, l’exception de son vignoble et le rôle fascinant de la pourriture noble. Nous vous dévoilerons les secrets des vendanges manuelles, de la vinification et de l’élevage, entre tradition et innovation, notamment avec l’usage des barriques et wineglobes. Un moment unique pour percer les mystères du « Seigneur de Barsac » et savourer l’âme de notre terroir." Trois créneaux pour chaques dates : 10h, 10h45 et 11h30 Langues : Français, anglais, espagnol Durée : 30 minutes Vins dégustés : Asphodèle (vin blanc sec) et Château Climens 1er cru classé

Les Lundis du musée - Vins, alcools et autres rafraîchissements - Limoges

Vin - Oenologie, Conférence - Débat, Patrimoine - Culture

Limoges 87000

Le 02/06/2025

En lien avec la conférence AMNAD du 3 juin : Vins et spiritueux sous le marteau Lors de cette visite, découvrez des objets en céramique liés à la consommation de boissons telles que le vin, les liqueurs ou autres rafraîchissements à travers l’histoire. De l’amphore grecque aux tables royales en passant par les fêtes allemandes, connaissez-vous les traditions, coutumes et rituels qui y sont liés ? Effectif : 20 participants. Réservations conseillées via le site en lien.

CEREMONIE D'INAUGURATION

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Spectacle

Availles-Limouzine 86460

Le 30/05/2025

? Cérémonie d'inauguration ? Pour lancer les festivités du centenaire, c'est la compagnie Tétrofort qui ouvrira le bal avec le spectacle Suzanne. Suzanne, c’est notre grand-mère. Aujourd’hui, elle a cent ans. Suzanne, c’est aussi la vie de beaucoup de femmes qui ont traversé le siècle. Nous allons vous raconter son histoire, mais aussi celle de la société française, avec ses bouleversements, ses mutations et ses anecdotes. Une suite de scènes rythmées, ponctuées d’humour, qui vont s’enchaîner pour dérouler l’histoire d’un siècle mouvementé et plein de surprises : de 1924 à 2024…. ! ??Vendredi 30 mai 2025 ??à 17 h 30 ??à la salle polyvalente à Availles-Limouzine Le spectacle sera suivi du discours des officiels et du vin d'honneur offert par la municipalité

Foire du 1er juin

Foire - Salon, Vin - Oenologie

Jalognes 18300

Le 01/06/2025

La Foire de Pesselières est une foire traditionnelle qui se tient chaque année le 1er lundi de juin à Pesselières, un village situé dans la commune de Jalognes, dans le département du Cher. Elle est l'une des plus importantes foires de la région Centre-Val de Loire, et attire des milliers de visiteurs de toute la France. La foire a une longue histoire, qui remonte au Moyen Âge. Elle était à l'origine une foire agricole, où les paysans venaient vendre leurs produits. Au fil du temps, elle s'est diversifiée et propose aujourd'hui une grande variété de stands, allant de l'artisanat aux produits locaux, en passant par la gastronomie et le divertissement. La foire se tient sur un terrain de plusieurs hectares et dans les rues du village.

Balade pédestre autour du Clos des Cordeliers

Balades, Vin - Oenologie

Souzay-Champigny 49400

Du 30/05/2025 au 07/09/2025

Durant cette balade d'environ 1h30, vous découvrez : - L'histoire du domaine, - L'appellation Saumur-Champigny, - Le cépage rouge emblématique de la Loire : le Cabernet Franc (taille et entretien), - Le mode cultural et le label Haute Valeur Environnementale (HVE) du domaine, - L'importance de la favorisation de la biodiversité, - Le cycle et les travaux de la vigne, - La vinification des différents vins, laissant une place prépondérante à l'expression du terroir. Fait d'authenticité et de passion, ce moment partagé est l’occasion d’étoffer vos connaissances autour du vin sans tabou ni retenue ! PRECISIONS HORAIRES : Mercredi 9 avril 2025 Horaires de départ le mercredi à 14h. Vendredi 11 avril 2025 Horaires de départ le vendredi à 14h. Dimanche 13 avril 2025 Horaires de départ le dimanche à 10h. Mercredi 16 avril 2025 Horaires de départ le mercredi à 14h. Samedi 19 avril 2025 Horaires de départ le samedi à 10h. Mercredi 23 avril 2025 Horaires de départ le mercredi à 14h. Dimanche 27 avril 2025 Horaires de départ le dimanche à 10h. Jeudi 1er mai 2025 Horaires de départ le jeudi à 14h. Du samedi 3 au dimanche 4 mai 2025 Horaires de départ le samedi à[...]

RENDEZ-VOUS AUX JARDINS

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Gignac 34150

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

Visite des jardins historiques du Domaine de Rieussec, protégé au titre des Monuments Historiques : jardins paysagés à la française, jardin anglais, orangerie, allée de buis, à proximité d’une chapelle romane / visite du vignoble et des chais / commentaires historiques botaniques et œnologiques / dégustation de 3 à 5 vins primés du Domaine en appellation Terrasses du Larzac et Saint-Guilhem-le-Désert. Entrée gratuite

VINS, VIGNES ET TERROIRS

Vin - Oenologie, Balades

Cabrières 34800

Le 01/06/2025

Balade Gourmande au Cœur du Vignoble de Cabrières. Terroir, patrimoine et plaisirs œnologiques sont à l’honneur lors d’une escapade inoubliable au cœur des vignes de Cabrières ! Guidés par les vignerons passionnés du cru, partez pour une promenade hors des sentiers battus, rythmée par la découverte, la gourmandise et l’émotion. Laissez-vous immerger dans l’univers viticole en apprenant à lire les paysages, observer les sols, reconnaître les cépages… et savourer quelques anecdotes savoureuses glanées au fil des rangs. Une immersion authentique dans la peau du vigneron, entre savoir-faire et amour de la terre. Un moment de partage autour de la table Après la balade, place à la convivialité ! Profitez d’un déjeuner généreux et local, proposé par les Buffets fermiers de l’Hérault, pour prolonger l’expérience en toute simplicité. Un stand de vente vous permettra également de retrouver les vins dégustés au cours de la promenade. Parcours : sur les traces du patrimoine Empruntez un itinéraire unique à travers les vignes et jusqu’au chemin des crêtes sur le sentier des Mines. Un voyage à travers l’histoire du terroir ponctué de vues panoramiques sur la plaine viticole … le tout,[...]

Conférence : La vigne et le vin, des origines à 2100 par Francis Grousset

Science et technique, Conférence - Débat, Vin - Oenologie

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 03/06/2025

19 conférences sont proposées cette année, dans des domaines très variés (Actualités, Arts, Civilisation, Économie et société, Géopolitique, Histoire, Littérature, Philosophie, Musique, Santé, Sciences, Techniques...).

BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Tourouzelle 11200

Le 01/06/2025

L'association "Les balades vigneronnes" vous propose une excursion dans les vignes autour de Tourouzelle. La balade suit un parcours à travers les vignes et la forêt. Vous découvrirez de nombreux sites patrimoniaux vieux de près de 200 ans dont les capitelles entretenues par l'association du patrimoine de Tourouzelle, de tailles et d'usages divers comme la capture de lapins, le stockage de matériel, les ruches ou encore la gestion des déplacements des moutons. Au cours de la balade, vous découvrirez les vignerons de notre village de Tourouzelle. Ils seront heureux de vous parler de leurs vins, des raisins, de la région et de leur histoire familiale. La matinée se terminera par des dégustations proposées par chaque vigneron dans la pinède de la Bade, près de l'aire de pique-nique. Une pièce de 2€ vous sera demandée pour la consigne du verre de vin. Le repas sera proposé sous forme de pique-nique. Possibilité de réserver son panier au moment de la réservation (20 €). Au menu : tomates-mozza, rougail saucisses ou seiche à la sétoise, tarte aux pommes. N'oubliez pas vos couverts ! Des tables et chaises seront à disposition.

Mâcon - Journées européennes de l'archéologie

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Du 14/06/2025 au 15/06/2025

Venez célébrer l'archéologie ! Mâcon. À l’occasion des Journées Européennes de l’Archéologie, vivez un week-end exceptionnel ! Rendez-vous à la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Mâcon, pour une immersion unique dans la culture et l’histoire des vins de Bourgogne grâce à une programmation inédite. Parcours de visite – Tarif préférentiel tout le week-end Plongez dans notre parcours de visite multisensoriel dédié à l’histoire des vins de Bourgogne. Le billet inclut une dégustation de vin ou de jus de raisin. Un parcours ludique et immersif pour les enfants ! Les plus jeunes pourront explorer un univers passionnant grâce à un livret-jeu enrichi, spécial "Climats du vignoble de Bourgogne". Une surprise les attend à la fin ! Animation en famille – Devenez apprentis archéologues ! Partez à la recherche des amphores factices cachées dans le bâtiment et répondez aux questions pour en apprendre plus sur l’archéologie et le métier d’archéologue. Une surprise et un diplôme d’apprenti archéologue les attend à la fin ! Animation gratuite. La présence d’un adulte accompagnateur est obligatoire. Tarif préférentiel pour le week-end en plus de la visite du parcours scénographique,[...]

Les Lundis du musée - Vins, alcools et autres rafraîchissements - Limoges

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Limoges 87000

Le 02/06/2025

En lien avec la conférence AMNAD du 3 juin : Vins et spiritueux sous le marteau Lors de cette visite, découvrez des objets en céramique liés à la consommation de boissons telles que le vin, les liqueurs ou autres rafraîchissements à travers l’histoire. De l’amphore grecque aux tables royales en passant par les fêtes allemandes, connaissez-vous les traditions, coutumes et rituels qui y sont liés ? Effectif : 20 participants. Réservations conseillées via le site en lien.

Nuits, Beaune et Saké du Japon

Vin - Oenologie, Vie locale

Beaune 21200

Du 28/05/2025 au 03/07/2025

Dans le cadre du Mois des Climats 2025 et du 10ème anniversaire de leur inscription à l'Unesco, entre collègues guides-conférenciers français et japonais nous avons souhaité proposer une animation et découverte que nous espérons originale. Il s’agit d’inviter les visiteurs comme les habitants à une approche croisée entre deux mondes si différents et pourtant très proches. Deux pays et deux cultures aux antipodes mais qui depuis longtemps dialoguent ensemble. Ce n’est ni un prétexte ni par mode que l’idée est venue, l'histoire et l'actualité le permettent, le Japon pour le Saké, la Bourgogne pour le Vin. Ces deux boissons se définissent par leurs dimensions culturelles, sacrées et historiques très fortes. L’une et l’autre sont reconnues selon plusieurs critères depuis 2015 et récemment depuis 2024 pour leur Valeur Universelle Exceptionnelle sur la Liste du patrimoine mondial. La notion de terroir est essentielle dans les deux cas. Si le plaisir hédoniste de la dégustation est identique, la dimension sacrée de leurs origines doit être rappelée. Il est aussi intéressant de parler de l’étude des noms, que ce soit celui d'une parcelle d’un Climat en Côte d’Or ou bien celui[...]

Les Climats du vignoble de Bourgogne – Patrimoine mondial : histoire et missions d'une association

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vie associative, Conférence - Débat

Dijon 21000

Le 05/06/2025

Les Climats du vignoble de Bourgogne représentent un héritage commun à préserver et à transmettre aux générations futures. Créée en 2007, sous la présidence d’Aubert de Villaine, l’Association des Climats du vignoble de Bourgogne a porté le dossier de candidature et obtenu l’inscription au Patrimoine mondial de l’UNESCO en 2015. Depuis cette date, l'association assure trois missions principales : la protection de l’authenticité et de l’intégrité du site, le développement de la connaissance autour des Climats et la transmission des valeurs du site aux générations futures. Profitez de cette conférence pour mieux connaître cette association, son histoire et ses missions.

Visite guidée d'Urrugne : histoire du peuple basque, mythologie, jeux, us et coutumes

Patrimoine - Culture, Visite guidée, Vin - Oenologie

Urrugne 64122

Le 05/06/2025

Laissez-vous embarquer par Joritz, guide conférencier originaire d'Urrugne, qui vous transmettra, à travers cette visite sa passion pour le Pays Basque. Culture locale, traditions, Histoire, mythologie basque , découverte de la pelote basque et dégustation de Sagarno (cidre) sont au programme de cette visite. Niché entre mer et montagne, antique voie de communication, notre village est le dernier du littoral labourdin à avoir conservé une activité agropastorale liée à son identité. Qu'il s'agisse de nos traditions, nos croyances ou encore notre architecture, chaque recoin de cette terre est marquée par l'empreinte de nos ancêtres. Je vous propose de partir à la découverte du peuple basque à travers notre patrimoine, notre culture et bien plus encore. Non accessible aux PMR.

Randonnée pédestre dans le vignoble – Clos des Cordeliers

Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Souzay-Champigny 49400

Du 31/05/2025 au 08/06/2025

Au programme : 5 km au cœur des vignes, visite du Domaine et du chai suivie d'une dégustation des vins. Vous découvrez, pendant cette randonnée d'environ 3h (5km) : - L’histoire du Domaine, - L’appellation Saumur-Champigny et son village historique, - Le cépage rouge emblématique de la Loire : le Cabernet Franc (taille et entretien), - Les différents modes culturaux de l’AOC Saumur-Champigny, - Le cycle et les travaux de la vigne, - La vinification des différents vins, laissant une place prépondérante à l’expression du terroir. À l'issue des 5 km de randonnée, vous visitez le chai de vinification ainsi que les caves souterraines. Puis, une dégustation des vins du domaine clôture la rencontre. Fait d'authenticité et de passion, ce moment partagé est l’occasion d’étoffer vos connaissances autour du vin sans tabou ni retenue ! PRECISIONS HORAIRES : Dimanche 20 avril 2025 Horaires de départ le dimanche de 9h30 à 12h30. Vendredi 2 mai 2025 Horaires de départ le vendredi de 9h30 à 12h30. Samedi 31 mai 2025 Horaires de départ le samedi de 9h30 à 12h30. Dimanche 8 juin 2025 Horaires de départ le dimanche de 9h30 à 12h30.

Randonnée gourmande

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Bien-être

Montigny-lès-Arsures 39600

Le 01/06/2025

Dans le cadre du Festival de la Randonnée Bienvenue en Arbois, le Domaine Rolet vous propose un peu d’exercice d’abord ! Une balade au départ très symbolique qui débutera à Montigny-les-Arsures devant la maison familiale. C’est en effet dans la capitale du Trousseau que l’histoire commence en 1942. S’en suivra un parcours d’une bonne heure à travers les vignes de l’appellation Arbois pour finalement se rendre au lieu-dit « Chagnon ». Après l’effort, le réconfort ! Quoi de mieux qu’une dégustation des vins du Domaine Rolet au milieu de ses vignes accompagnée d’un mâchon composé de salaisons et fromages locaux ? Durant ce moment vous aurez l’occasion d’échanger avec une équipe passionnée qui sera ravie de vous faire découvrir les joyaux du patrimoine viticole jurassien et de répondre à toutes vos questions. Une boisson non alcoolisée est possible pour ceux qui le souhaiteraient. La consommation d’alcool est exclusivement réservée aux personnes majeures de + de 18 ans. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Distance : 7km Durée : 3h Dénivelé : 140m Âge min. : 10ans Animaux interdits A prévoir : eau, en-cas, bonnes chaussures, vêtements adaptés aux exigences de la météo,[...]

INVENTIO

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Bien-être, Visite guidée

Bessan 34550

Le 07/06/2025

Le 7 Juin, Bessan vivra au rythme d’Inventio, le rendez-vous patrimoine & terroir ! Rendez-vous à 17 h 00 devant l'école Victor Hugo pour une balade gourmade et patrimoniale Un évènement labellisé Festavino !

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 08/06/2025

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au coeur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude choses sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine.

Beaune Underground

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 05/06/2025 au 12/06/2025

Difficile d’imaginer en arpentant les rues de Beaune que sous vos pieds, se cache un labyrinthe de caves. C’est justement ici, sous terre, que nous avons choisi de vous emmener, à la découverte de ces trésors souterrains. Un guide sera à vos côtés pour arpenter les caves secrètes des maisons de vin et domaines, et partager avec vous l’histoire viticole de ces lieux, habituellement fermés au public. 3 circuits vous sont proposés : - JEUDI 22 MAI, 16h30-18h30 - VISITE COMPLÈTE rdv : Porte Saint-Nicolas - Rue de Lorraine, 21200 Beaune "Faubourg St Nicolas : ancien quartier vigneron" - nouveau circuit C’est le quartier historique des vignerons à Beaune ! Les maisons et commerces en portent les traces, à condition de savoir les déchiffrer. Ce parcours vous dévoilera cette histoire et vous ouvrira les portes d’anciennes cours vigneronnes, des caves Saint-Nicolas (Maison Albert Bichot), du domaine Besancenot et de l’ancien couvent des Carmélites, abritant la précieuse chapelle de l’enfant Jésus. - JEUDI 5 JUIN, 16h30-18h30 - VISITE COMPLÈTE rdv : Parvis de la Collégiale - Pl. du Général Leclerc, 21200 Beaune "Entre divin et vin" Grandes propriétaires de vignes et de biens,[...]

Les Maisons du dimanche : un voyage dans le temps

Vin - Oenologie, Jeux de cartes, Patrimoine - Culture

Meursault 21190

Du 01/06/2025 au 17/08/2025

Plongez dans l'élégance du passé en découvrant ces charmantes maisonnettes, construites en pierre et parfois ornées de tuiles vernissées, avec une vue imprenable sur le vignoble et le village de Meursault. Revivez l'ambiance des années 1900, lorsque le dimanche matin, les vignerons avec leurs familles et amis se rendaient à pied, en charrette ou à cheval vers ces havres de paix, tout en profitant de jeux de cartes ou d'une douce sieste à l'ombre. Venez découvrir la vie des vignerons à cette époque, l’histoire du vignoble murisaltien et du phylloxera, le travail de la vigne. Une occasion unique de découvrir l’histoire des Maisons du Dimanche, également connues sous le nom de « folies » !

Un Vigneron, Une Histoire - Champagne Egrot & Filles

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aÿ-Champagne 51160

Du 31/05/2025 au 23/08/2025

Le Champagne Egrot & Filles vous invite à visiter leur pressoir moderne et la cuverie, suivie de la dégustation de 2 cuvées. Départs : sur réservation - Réservation obligatoire

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 04/06/2025

La Brasserie de Dinan est le résultat de la rencontre de deux épicuriens déjantés ayant décidé de créer du bonheur en bouteille sous forme de bières. Leurs bières sont le résultat de beaucoup d’amour et d’une fabrication artisanale de qualité. Le tarif comprend la visite guidée de la brasserie artisanale (présentation de la brasserie et de la distillerie, histoire de la bière et des spiritueux, présentation et explication du processus. Dégustation 2x2cl de bières ou 2x 1cl de spiritueux. Se présenter 10 min avant à la brasserie. Durée 1h = 45min de visite et 15min de dégustation. Gratuit pour les moins de 18 ans.

Extraordinaire Sully : la Très Grande Visite Historique de Thomas VOLATIER

Sully 71360

Du 29/05/2025 au 12/10/2025

Visite Historique commentée par Thomas VOLATIER. Pousser les portes de Sully, c’est comme entrer dans un songe où l’architecture, l’histoire et l’art de vivre à la française se réunissent. Les anecdotes s’y glissent, les détails y dansent et le temps ne semble pas avoir de prise sur notre domaine vieux de 1000 ans. Je vous montrerai les chemins inattendus, je vous ouvrirai exceptionnellement les portes d’appartements habituellement fermés. Et comme un voyage dans un palais bourguignon ne peut se dérouler sans penser au vôtre, le vin des Ducs de Magenta, issu du Domaine familial, sera notre compagnon de visite. Réservation indispensable !

Extraordinaire Sully : la Très Grande Visite Historique de Thomas VOLATIER

Patrimoine - Culture

Sully 71360

Du 29/05/2025 au 12/10/2025

Visite Historique commentée par Thomas VOLATIER. Pousser les portes de Sully, c’est comme entrer dans un songe où l’architecture, l’histoire et l’art de vivre à la française se réunissent. Les anecdotes s’y glissent, les détails y dansent et le temps ne semble pas avoir de prise sur notre domaine vieux de 1000 ans. Je vous montrerai les chemins inattendus, je vous ouvrirai exceptionnellement les portes d’appartements habituellement fermés. Et comme un voyage dans un palais bourguignon ne peut se dérouler sans penser au vôtre, le vin des Ducs de Magenta, issu du Domaine familial, sera notre compagnon de visite. Réservation indispensable !